Pomakonline - Magazin za društveni razvitak

Thursday
Jan 18th
  • Prijava
  • Registracija
    Registracija
    Polja označena asteriskom (*) su obavezna.
    Ime: *
    Korisničko ime: *
    E-mail: *
    Šifra: *
    Potvrda Šifre: *
  • Traži
Veličina teksta
  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Naslovnica arrow Projekt Pomak arrow Društvena odgovornost arrow Počastite se večerom, podržite rad osoba s invaliditetom i nahranite potrebitog
Počastite se večerom, podržite rad osoba s invaliditetom i nahranite potrebitog
Tea Plenar   
Četvrtak, 15 Listopad 2015
Image
Habel i suradnici iz udruge UNUO

Razgovarati s čovjekom koji ima sjajne poslovne ideje i pregršt projekata koje tek treba realizirati, a da pritom ne razmišlja o zaradi, nego da pomogne osobama s invaliditetom, je izrazito zanimljivo, ugodno i nadahnjujuće. Vedran Habel, kuhar, predavač, osnivač i predsjednik Udruge nastavnika u djelatnosti ugostiteljskog obrazovanja (UNUO) ima jedan cilj - poboljšanje obrazovanja osoba s invaliditetom koje im u konačnici donosi samostalnost i život kojem svi težimo. 

Kada sam krenuo raditi sa slijepim i slabovidnim osobama, još tamo 2009. godine, to me jako ispunilo, prisjeća se Habel koji je do 2013. godine isključivo volontirao i na taj učio o stvarnim potrebama osoba s invaliditetom u svakodnevnom životu. Tada je primijetio kako se zdravi ljudi nerijetko ne znaju ponašati u prisutnosti osobe s invaliditetom i da se na rješavanju tog problemu treba posebno raditi s ljudima koji rade u ugostiteljstvu.
 
Turistički obilasci prilagođeni osobi s invaliditetom
 
Kada smo prije godinu dana razgovarali s Vedranom Habelom tijekom radionice kuhanja za osobe s invaliditetom u prostorijama centra Ključić oko vrata na Novoj Vesi bila je tek spomenuta ideja turističkih obilazaka Grada Zagreba prilagođena osobama s invaliditetom.
 
Image
Turistički obilasci Zagreba
Prije dva tjedna sam u suradnji s gospođom Dominikom iz Slovenije održao radionicu i praktični dio odnošenja s osobom s invaliditetom na kojima su sudjelovali članovi udruge slijepih i slabovidnih iz Siska, objašnjava Habel te dodaje kako je tom prilikom dio grupe razgledavao Zagreb s turističkim vodičem, dok je dio grupe pripremao ručak za sve sudionike radionice. 
 
U studenom će biti organizirana turistička vođenja šest grupa osoba s invaliditetom iz Hrvatske i šest iz Slovenije, s tim da će gosti morati sami platiti put do Zagreba, ali će zato imati besplatan obilazak grada i ručak, otkriva Habel koji će prisustvovati vođenjima kako bi turističkim vodičima mogao odmah ukazati na moguće nepravilnosti u ophođenju s osobama s invaliditetom. 
 
Svojom večerom platite večeru drugome
 
Osim turističkih obilazaka trenutno se održavaju radionice kuhanja za osobe s invaliditetom koje su bile na burzi rada, a imaju zvanje pomoćnog kuhara ili slastičara, kako bi obnovile svoje znanje kuhanja i u konačnici pronašle posao. Srijedom od 17 do 19 sati organiziramo i Degustacijske večere koje pripremaju i serviraju osobe s invaliditetom, rekao nam je Habel. Uz preporučenu donaciju od 100 kuna možete pojesti ukusna jela u tri slijeda i platiti istu takvu večeru u petak navečer osobi slabijeg imovinskog stanja koja si je ne može priuštiti, objašnjava Vedran Habel koji nam je tijekom razgovora otkrio još jedan zanimljiv projekt kojeg uskoro planira izrealizirati.
 
Udruga planira nabaviti mali kamion do tri i pol tone u kojem bi se kuhalo i putovalo kroz Hrvatsku. Trenutno educiram jednu mladu osobu sa 90 postotnim invaliditetom za posao kuhara, priča Habel te dodaje kako će taj mladić kada završi obuku voziti kamion i u njemu kuhati tradicionalna hrvatska jela te da će usput moći održavati i radionice kuhanja na lokacijama koje se posjeti. Habel toliko vjeruje u važnost ovog projekta da je spreman podići kredit i sam kupiti kamion ako ne uspije nabaviti novac kroz projekt.

Nije sve u kuhanju
 
Osim kuhanja, držimo i radionice izrade i održavanja web stranica kako bi firmama (koje prema novom zakonu moraju zaposliti osobu s invaliditetom ako imaju više od 20 zaposlenih op.a.) mogli ponudili gotovog radnika sa specifičnim znanjem, objašnjava Habel te dodaje kako mu  nije jasno da će mnoge firme radije plaćati penale nego zaposliti osobu s invaliditetom kojih je u Hrvatskoj oko pola milijuna.
Po pitanju integracije osoba s invaliditetom u društvo treba još mnogo napraviti, a zahvaljujući ljudima poput kuhara Vedrana Habela mnogi su već osjetili i vidjeli promjene na bolje.
 
Napomena: Ukoliko želite pojesti ukusnu Degustacijsku večeru prijavite se na mailom na Ova email adresa je zaštićena od spam robota, nije vidljiva ako ste isključili Javascript .

Hits: 1114
Komentari (0)Add Comment

Napišite komentar
quote
bold
italicize
underline
strike
url
image
quote
quote
smaller | bigger

security code
Upišite prikazane znakove


busy
 
« Prethodna   Sljedeća »

Komentari

Imate ideju, a nemate novca? Slijedite ovih 1...
Moje ime je Valeria Marco, pre 6 meseci, moj poslovni k...
Imate ideju, a nemate novca? Slijedite ovih 1...
Moje ime je Valeria Marco, pre 6 meseci, moj poslovni k...
Imate ideju, a nemate novca? Slijedite ovih 1...
Ja sam Ryan Jeremy po imenu. Živim u Sjedinjenim Ameri...
Imate ideju, a nemate novca? Slijedite ovih 1...
Moje ime je Valeria Marco, pre 6 meseci, moj poslovni k...
Imate ideju, a nemate novca? Slijedite ovih 1...
Trebate li zajmove s niskom kamatnom stopom? Jeste li o...
Decentralizacija je ključ razvoja ruralnog po...
Ja sam Alexander Alexis, privatni zajmodavac i korporat...
Otvoren drugi natječaj razvojnog programa ''P...
Ponuda zajma !!! Mi smo zajam usluga Stephen Williams ...
Virtualni ženski poduzetnički centar s herceg...
Ponuda zajma !!! Mi smo zajam usluga Stephen Williams ...
Imate ideju, a nemate novca? Slijedite ovih 1...
Ponuda zajma !!! Mi smo zajam usluga Stephen Williams ...
Zakon u Hrvatskoj zakida i diskriminira domać...
kupila sam od Vas čaj i izuzetno mi se šećer srušio...

Forum socijalnog poduzetništva IPA Razvoj ljudskih potencijalaThis project is funded by the European Union