Pomakonline - Magazin za društveni razvitak

Wednesday
Jan 17th
  • Prijava
  • Registracija
    Registracija
    Polja označena asteriskom (*) su obavezna.
    Ime: *
    Korisničko ime: *
    E-mail: *
    Šifra: *
    Potvrda Šifre: *
  • Traži
Veličina teksta
  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Naslovnica arrow Projekt Pomak arrow Društvena odgovornost arrow Sve popularniji dućani u kojima nećete pronaći namirnice u ambalaži
Sve popularniji dućani u kojima nećete pronaći namirnice u ambalaži
Tea Plenar   
Utorak, 20 Svibanj 2014
Image
Ilustracija

Kako bi se smanjila količina otpada i omogućilo ljudima da kupe samo onoliko koliko im je zaista potrebno i uštede novac, bilo da je riječ o namirnicama ili higijenskim potrepštinama, smišljena je nova vrsta dućana o kojem se sve više priča na društvenim mrežama.

Riječ je o dućanu u kojem ništa nije zapakirano u ambalažu već se baš sve prodaje u renfuzi. Koncept je vrlo jednostavan i dobro funkcionira. Kupac u dućan ponese svoje posudice, vrećice ili kutije i napuni ih onoliko koliko mu je potebno, bilo da je riječ o kilogramima ili dekagramima povrća, voća, brašna, praška za pranje rublja, začina i drugog  ili litrama i decilitrima gela za tuširanje, šampona, jogurta ili mlijeka. 

Zbog velikog pakovanja često smo prisiljeni kupiti više nego nam uistinu treba zbog čega se na kraju mnogo toga, nažalost, baci. Ambalažu u kojoj su proizvodi tvornički zapakirani još uvijek mnogo ljudi ne reciklira pa se tako u smeću nalazi čak 40 posto otpada koji bi se mogao ponovno upotrijebiti. Oni koji žele izbjeći kupnju plastičnih vrećica na blagajnama dućana, razmišljajući pritom o zaštiti okoliša, sa sobom u dućan mogu ponijeti vrećice od tekstila, ali, nažalost, ne mogu izbjeći kupnju plastične ambalaže u kojoj je zapakirano mnogo različitih proizvoda.
 
Nekoliko primjera sjajnog rješenja problema
 
Kako bi doskočili tom problemu i smanjili količinu ambalažnog otpada u gradu Austinu u američkoj saveznoj državi Texas još je početkom jeseni 2011. godine otvorena prva trgovina, nazvana ''In.gredients'', u kojoj se hrana i druge kućanske potrepštine prodaju nezapakirane. Nula otpada, lokalna hrana i dobrobit zajednice su ono što definira politiku dućana. Prilikom svake pojedine kupnje dućan se odriče dijela zarade u korist humanitarne organizacije po izboru kupca, te donira lokalnoj osnovnoj školi 5 centi za svakog kupca koji prilikom kupnje namirnice zapakira u vlastite vrećice i posude.     
 
Poduzetnice iz Njemačke Sarah Wolf i Milena Glimbovski planiraju pokrenuti startup ''Original unverpackt'' i sakupiti novac crowdfundingom kako bi otvorile ''austinsku'' inačicu supermarketa. U berlinskom okrugu Neukölln već postoji takav dućan pod imenom Biosphäre u kojem se namirnice kući nose u pamučnim vrečicama ili plastičnim posudama koje se ponesu sa sobom. Zanimljivo je spomenuti kako je dućan socijalno osjetljiv pa tako siromašni građani plaćaju manju cijenu namirnica, dok se pri nabavci prednost daje lokalnim proizvođačima hrane. U Berlinu se tijekom 2014. godine planira otvaranje još nekoliko takvih dućana.
 
U Londonu je još 2006. godine otvoren dućan ''Unapackaged'' u kojem se može kupiti samo sezonska hrana uzgojena kod lokalnih proizvođača, dok se, primjerice, u Francuskoj može kupovati u ''La Forêt-u'' koji nudi čitav niz organski uzgojene hrane, raznih vrsta čajeva i čokolada sa oznakom ''fairtrade'', te se nakon kupnje može okrijepiti svježe iscijeđenim sokovima od voća i povrća. 
Ovakvi dućani postaju sve popularniji u svijetu jer ljudi vide njegove prednosti i žele sudjelovati u pozitivnim promjenama za okoliš koje ovakav način kupnje donosi. No, što možemo učiniti mi koji nismo u mogućnosti kupovati u ovakvim dućanima jer ih, bar za sad, nema u našim gradovima? 
 
Zaobiđite ambalažu
 
Razmislite samo koliko staklenih i plastičnih boca, staklenki, kartonskih kutija i vrečica bacamo svaki dan kada potrošimo namirnice koje smo u njima donijeli kući. Sve bi se one mogle još mnogo, mnogo puta upotrijebiti.
 
Iako kod nas nema naznaka da bi se u skoroj budućnosti moglo kupovati u dućanu koji prodaje isključivo proizvode bez ambalaže možemo iskoristiti ono što imamo. U svakom velikom supermarketu postoje odjeli u kojem se povrće, voće, orašasti plodovi i slično stavljaju u male prozirne vrećice i važu. Kako bi izbjegli korištenje vrećica za svaki pojedini proizvod poput banane, paprike ili paradajza možemo ih odvojeno izvagati, staviti ih sve u istu vrećicu na koju ćemo zalijepiti naljepnice s cijenama koje nam isprinta vaga. Osim toga, treba stvoriti naviku da od doma u dućan donosimo svoje vrećice, najbolje platnene koje će nam trajati jako dugo, a po potrebi ćemo ih samo morati oprati. Zapravo je jako jednostavno brinuti za okoliš, zar ne? Čovjek samo treba promijeniti neke svoje navike.


Hits: 1665
Komentari (0)Add Comment

Napišite komentar
quote
bold
italicize
underline
strike
url
image
quote
quote
smaller | bigger

security code
Upišite prikazane znakove


busy
 
« Prethodna   Sljedeća »

Komentari

Imate ideju, a nemate novca? Slijedite ovih 1...
Moje ime je Valeria Marco, pre 6 meseci, moj poslovni k...
Imate ideju, a nemate novca? Slijedite ovih 1...
Moje ime je Valeria Marco, pre 6 meseci, moj poslovni k...
Imate ideju, a nemate novca? Slijedite ovih 1...
Ja sam Ryan Jeremy po imenu. Živim u Sjedinjenim Ameri...
Imate ideju, a nemate novca? Slijedite ovih 1...
Moje ime je Valeria Marco, pre 6 meseci, moj poslovni k...
Imate ideju, a nemate novca? Slijedite ovih 1...
Trebate li zajmove s niskom kamatnom stopom? Jeste li o...
Decentralizacija je ključ razvoja ruralnog po...
Ja sam Alexander Alexis, privatni zajmodavac i korporat...
Otvoren drugi natječaj razvojnog programa ''P...
Ponuda zajma !!! Mi smo zajam usluga Stephen Williams ...
Virtualni ženski poduzetnički centar s herceg...
Ponuda zajma !!! Mi smo zajam usluga Stephen Williams ...
Imate ideju, a nemate novca? Slijedite ovih 1...
Ponuda zajma !!! Mi smo zajam usluga Stephen Williams ...
Zakon u Hrvatskoj zakida i diskriminira domać...
kupila sam od Vas čaj i izuzetno mi se šećer srušio...

Forum socijalnog poduzetništva IPA Razvoj ljudskih potencijalaThis project is funded by the European Union